Torsdag denne uken avspaserte jeg fra jobb for å reise på en liten studietur til Gvarv sammen med de andre i MØY gruppa mi. Vi ville se hva andre gründere har fått til, og vingården
Lerkekåsa har virkelig truffet en nerve! De har fullbooket hele sommeren og selger en "pakke" med omvisning på vingården, vinsmaking, middag og overnatting i en vintønne. I tillegg til å ha en arbeidsøkt i MØY gruppa der vi veileder hverandre på de ulike prosjektene vi jobber med, fikk vi oppleve en slik "pakke". Igjen lærte vi at alt som blir veldig bra handler om stå på vilje, mot og hardt arbeid. Det er sjelden snakk om flaks eller tilfeldigheter. Men også at veien for Wenche og Joar ble til mens de var i bevegelse. Spørsmål og utfordringer de sa ja til førte vingården inn i nye svinger. Vi lot oss inspirere, vi nøt det fine været, vi snakket mye sammen og vi fikk også gått oss en lang tur. Denne dagen var god på alle måter. På kvelden satt vertskapet på Lerkekåsa sammen med oss og spiste. Veldig hyggelig å bli litt kjent med de begge to og høre deres historier, tankene bak arbeidet med vingården, oppbygging av bedriften og eventyret de har skapt sammen. Overnattingen i vintønnen var en spesiell opplevelse! Jeg sov godt og var spent på å høre "lerka juble høyt i sky" på morgenkvisten. Det heter nemlig Lerkekåsa der fordi lerka synger hele tiden. Jeg må innrømme at jeg ikke hørte den, men jeg hadde allikevel et glitrende opphold. Jeg fikk til og med oppleve å ligge mellom to vinranker...det har jeg nemlig sett på film 😊.
 |
Vintønnene vi sov i om natten
|
 |
Jeg har lenge hatt en drøm å ligge og slappe av mellom vinranker på en vingård - done!
|
|
 |
Lerkekåsa |
 |
Her sov jeg |
 |
Wenche har malt på veggene i den gamle låven |
 |
Gresskarsuppe med kylling servert med svært kortreist eplevin |
 |
Lerkekåsa vingård |
 |
Joar forklarer og forteller på omvisning |
 |
Vinsmaking |
 |
Vinkjelleren |
 |
Produksjonslokalet på vingården |
Kommentarer
Legg inn en kommentar