Silje Sjøtveit

Nå i slutten av høstferien var hele familien på overnatting i en hytte ikke så langt fra her vi bor - nærmere bestemt i Tessungdalen (Telemark). Det er ikke en helt vanlig hytte, men en tretopphytte som ligger 7 meter oppe i trærne! En spektakulær opplevelse å sove i en hytte som er i bevegelse. Det blåste en del i går, så vi kjente faktisk hvordan hytta svaiet. Hytta er helt ny og er satt opp av Isaac som har hatt god hjelp av venner og familie. Hytta er en del av et større konsept med utleie av både lavo, hytte og tretopphytte langs elven i Tessungdalen. De store vinduene i stua med elven som rant forbi var utrolig flott. Jeg rigget meg til med puter, stearinlys og bok mens jeg lyttet til elvebruset. Les mer om Å Camp  HER . Denne overnattingen var det flere gode venner som hadde gått sammen om i anledning min 40 årsdag. Så ikke bare fikk jeg ta med familien på denne flotte opplevelsen, jeg fikk også med meg en pose med lokalprodusert mat fra hver enkelt som hadde spleiset p...

Helt siden Line og Daniel åpnet Eldhuset har jeg besøkt de jevnlig. Dette lille steinovnsbakeriet er i gangavstand til gården vår, og ALT der er så gjennomført! Økologisk, naturlig, ekte og med høy kvalitet. Pizzaen smaker som om den skulle være kjøpt i Italia. Brødene er vakre å se på I TILLEGG til at de smaker veldig godt! Ikke bare kan Line bake brød, hun syr også vakre klær i sin oldermor Toras ånd. Se hjemmesiden hennes her . Jeg har inntrykk av at Daniel snekrer det som Line tenker ut av nye ideer 😊. Det er nesten alltid bygget noe nytt (inne i caféen eller ute på tunet) hver gang jeg er der. Og jeg er der ganske ofte! Tid for en stille stund Nå har de også begynt med middagsservering. I går rakk minstejenta og jeg å spise middag der før hun skulle på fotballtrening. Vi spiste indisk mate med nystekt nan brød. Nydelig. Vel verdt et besøk! Åpningstider finner du på  facebooksiden. Indisk chana masala med nystekt nanbrød